Традиционно торжественные события проводятся в банкетных залах, где виновникам праздника не нужно заботиться о приготовлении еды, сервировке стола и организации.
Но иногда такой способ не всегда удобен. Особенно в летний и весенний периоды: в это время года молодожены и юбиляры хотят отметить праздник на природе. А многие фирмы при подписании крупного контракта предпочитают оставаться в офисе.
Специально для этого есть кейтеринг – выездной банкет, где Вам не нужно думать об организации мероприятия.
Форматы выездного обслуживания
- Фуршет – приём с угощением, обычно состоящим из лёгкой закуски и напитков, которые едят и пьют стоя
- Кофе-брейк – короткий перерыв во время встречи или мероприятия, на котором можно попить кофе, перекусить и обсудить текущие моменты
- Банкет – обед или ужин, который организуется в честь значимого праздника (свадьба, юбилей, годовщина)
- Шведский стол – способ подачи готовых блюд, при котором разнообразная еда выставлена на столах, а гости выбирают то, что им понравилось
- Коктейль – короткий перерыв, чтобы отдохнуть, попробовать каких-либо десертов, напитков, обычно сопровождает культурное событие
- Барбекю или пикник – мероприятие, проводимое на открытом воздухе для неформального общения, например, между партнёрами по бизнесу. Еда готовится на открытом огне, подаются холодные закуски и напитки
- Экспресс-Кейтеринг – организация мероприятий в максимально сжатые сроки, подходит тем, у кого нет времени на планирование, например, из-за неожиданного приезда важных гостей.
Поводы
- Конференция – представляет собой короткое дискуссионное собрание компетентных лиц по определенной теме
- Презентация – это процесс донесения темы до аудитории. Обычно это выступление, предназначенное для информирования, убеждения или представления новой идеи или продукта
- Выставка – демонстрация достижений в области науки, культуры, искусства и т.д.
- Свадьба – брачный обряд, во время которого стороны произносят клятву в ЗАГСе, перед священнослужителем в присутствии свидетелей
- Выпускной – это событие, связанное с окончанием средней школы и выпускным экзаменом, проводится в конце последнего года обучения, чтобы отпраздновать завершение
- 23 февраля – день защитника Отечества, праздник чествует людей, которые служат или служили в вооруженных силах России
- 8 марта – международный женский праздник, отмечается каждый год и отражает движение за права женщин
- Мальчишник / девичник – традиционный праздник в честь жениха или невесты. Это может быть однодневное, выходное или многодневное мероприятие, обычно организуемое с самыми близкими друзьями, чтобы будущая пара насладилась последними часами свободной жизни без обязательств
- Новый год – международный праздник, знаменующий начало нового года, приходящийся на 1 января каждого года
Доставка еды в офисы
Подразумевает приготовление пищи и доставку ее в офис.
Это удобно, потому что освобождает сотрудников от необходимости тратить время на столовые, рестораны или кафе.
Полезно, когда в офисе аврал, тогда обед при необходимости организуется непосредственно в процессе работы.