г. Казань,
ул. Карбышева, 70
от 10 до 90 чел.
посмотреть зал
г. Казань,
ул. Комиссара Габишева, 38
от 10 до 200 чел.
посмотреть зал
г. Казань,
ул. Адоратского, 39Д
от 10 до 180 чел.
посмотреть зал

Вторые блюда

Заключительный аккорд застольных мероприятий – это основное блюдо. В меню разнообразие вариантов: из рыбы, мяса, птицы, а также традиционные татарские рецепты. Все наполнены вкусом, ароматом, и подходят для любого стола. Яркая подача произведет впечатление, а вкус подарит гастрономическое удовольствие вашим гостям.

Стейк из семги в черном кунжуте и с соусом кули
Состав блюда: Сочная семга в хрустящей корочке из черного кунжута с ярким ягодным соусом кули — эффектное горячее блюдо для самого праздничного стола., В составе: сочное филе семги в панировке из черного кунжута с ягодным соусом кули. Вкус раскрывается сразу и хорошо держится на языке, не перебивая основное блюдо., Хорошо подойдёт на свадьбу, юбилей или большой семейный банкет. Прекрасно сочетается со свежим овощным гарниром.
Филе судака в сливочно-креветочном соусе под сырной шапкой
Состав блюда: Нежное филе судака в сливочно-креветочном соусе, запечённое под золотистой сырной шапкой — благородное горячее блюдо с насыщенным морским вкусом., В составе: нежное филе судака в сливочно-креветочном соусе под румяной сырной шапкой. Консистенция в меру густая — удобно и подавать, и сочетать с разными блюдами., Хорошо подойдёт на свадьбу, юбилей или праздничный ужин. Прекрасно сочетается со свежим хлебом.
Семга запеченная в фольге с овощами
Состав блюда: Нежная озерная форель, запечённая в фольге вместе со свежими овощами, — сочное горячее блюдо, которое сохраняет естественный вкус рыбы., В составе: нежная озерная форель, запеченная в фольге со свежими овощами. Нежная озерная форель и запеченная в фольге со свежими овощами дополняют друг друга настолько удачно, что вкус запоминается с первого кусочка., Хорошо подойдёт на свадьбу, юбилей или праздничный ужин. Прекрасно сочетается с легкими гарнирами.
Нежная треска на сливочно-шпинатной подушке
Состав блюда: Нежное филе трески на бархатистой сливочно-шпинатной подушке — легкое и элегантное горячее блюдо для ценителей рыбной кухни., В составе: нежное филе трески на бархатистой сливочно-шпинатной подушке. Текстура получается нежной, а вкус — насыщенным и хорошо сбалансированным., Хорошо подойдёт на свадьбу, юбилей или праздничный ужин. Прекрасно сочетается со свежим морсом.
Филе окуня морского с брокколи
Состав блюда: Филе окуня морского с брокколи
Дорадо
Состав блюда: Целая рыба дорадо, запечённая до румяной корочки, — благородное горячее блюдо с нежным белым мясом и легким морским ароматом., В составе: целая рыба дорадо, запеченная по фирменному рецепту. Целая рыба дорадо и запеченная по фирменному рецепту раскрываются по очереди, поэтому каждый кусочек чуть отличается от предыдущего., Хорошо подойдёт на свадьбу, юбилей или праздничный ужин высокого уровня. Прекрасно сочетается с лимоном и свежей зеленью.
Каре ягненка с соусом Деми Глейс
Состав блюда: Нежное каре ягненка с насыщенным французским соусом деми-глясе — благородное горячее блюдо для самых торжественных случаев., В составе: нежное каре ягненка с классическим французским соусом деми-глясе. Консистенция в меру густая — удобно и подавать, и сочетать с разными блюдами., Хорошо подойдёт на корпоратив, деловой ужин или праздничный фуршет. Прекрасно сочетается с печёными овощами.
Хашлама из баранины с картофелем и овощами
Состав блюда: Нежная баранина, медленно томленная с картофелем и овощами до полной готовности, — сытная хашлама с насыщенным домашним вкусом., В составе: нежная баранина, томленная с картофелем и овощами. Нежная баранина и томленная с картофелем оттеняют друг друга, создавая тонкий баланс вкуса без лишней тяжести., Хорошо подойдёт на никах, юбилей или большой семейный банкет. Хорошо сочетается с татарской кухней.
Конская вырезка тушенная с овощами
Состав блюда: Нежная конская вырезка, тушенная с сочными овощами до мягкости, — традиционное татарское горячее блюдо с насыщенным вкусом., В составе: нежная конская вырезка, тушенная с сочными овощами. Нежная конская вырезка и тушенная с сочными овощами сочетаются так, что после первого кусочка обязательно хочется второй., Хорошо подойдёт на никах, юбилей или татарский банкет. Хорошо сочетается с картофельными гарнирами.
Конский бок запеченный с соусом и картофелем беби
Состав блюда: Конский бок, запечённый с ароматным соусом и молодым картофелем беби, — сытное горячее блюдо с ярким национальным характером., В составе: конский бок, запеченный с ароматным соусом и картофелем беби. Конский бок и запеченный с ароматным соусом гармонично сходятся в одном вкусе, который сложно спутать с чем-то другим., Хорошо подойдёт на никах, юбилей или татарский банкет. Хорошо сочетается с соусом сацебели.
Стейк из индейки с апельсиновым соусом
Состав блюда: Сочный стейк из индейки с ярким цитрусовым апельсиновым соусом — легкое горячее блюдо со свежей, не приторной сладостью., В составе: сочный стейк из индейки с ярким апельсиновым соусом. Консистенция в меру густая — удобно и подавать, и сочетать с разными блюдами., Хорошо подойдёт на свадьбу, юбилей или семейный банкет. Хорошо сочетается с легкими гарнирами.
Филе куриной грудки с грибами и сыром
Состав блюда: Сочное куриное филе, запечённое с ароматными грибами под расплавленным сыром, — простое и любимое горячее блюдо для гостей любого возраста., В составе: нежное филе куриной грудки, запеченное с грибами и сыром. Нежное филе куриной грудки и запеченное с грибами создают то самое сочетание, из-за которого хочется взять добавку., Хорошо подойдёт на детский праздник, семейный банкет или корпоратив. Хорошо сочетается с картофельными гарнирами.
Перепела с картофелем беби
Состав блюда: Запечённые перепела с молодым картофелем беби — изящное горячее блюдо с деликатным мясом, которое эффектно смотрится на праздничной тарелке., В составе: запеченные перепела с молодым картофелем беби. Вкус чувствуется в каждом кусочке, не требуя никаких дополнительных соусов., Хорошо подойдёт на никах, ифтар или татарский банкет. Эффектно смотрится как акцентное горячее блюдо.
Филе говядины с грибами под сырной шапкой
Состав блюда: Нежное филе говядины с ароматными грибами, запечённое под золотистой сырной шапкой, — сытное горячее блюдо с богатым мясным вкусом., В составе: нежное филе говядины с грибами под румяной сырной шапкой. Текстура получается нежной, а вкус — насыщенным и хорошо сбалансированным., Хорошо подойдёт на юбилей, свадьбу или корпоратив. Хорошо сочетается с картофельным пюре.
Утиное филе с медовой тыквой и клюквенным соусом
Состав блюда: Нежное утиное филе сувид со сладкой медовой тыквой и ягодным клюквенным соусом — изысканное горячее блюдо с благородным балансом вкусов., В составе: нежное утиное филе сувид с медовой тыквой и ароматным клюквенным соусом. Нежное утиное филе сувид с медовой тыквой и ароматным клюквенным соусом работают в отличном дуэте — в меру насыщенно и совсем не приторно., Хорошо подойдёт на свадьбу, юбилей или праздничный ужин. Прекрасно сочетается с клюквенным морсом.
Утиная ножка с картофельным пюре
Состав блюда: Сочная утиная ножка с румяной корочкой и нежным картофельным пюре — сытное горячее блюдо с богатым, насыщенным вкусом утки., В составе: сочная утиная ножка с нежным картофельным пюре. Текстура получается нежной и воздушной, без единого комочка., Хорошо подойдёт на свадьбу, юбилей или праздничный ужин. Хорошо сочетается с клюквенным соусом.
Бефстроганов с картофельным пюре
Состав блюда: Нежные кусочки говядины в бархатистом сливочном соусе с картофельным пюре — классический бефстроганов с уютным домашним вкусом., В составе: нежные кусочки говядины в сливочном соусе с картофельным пюре. Достаточно совсем небольшого количества, чтобы подчеркнуть вкус основного блюда., Хорошо подойдёт на юбилей, день рождения или семейное торжество. Хорошо сочетается с хлебной корзиной.
Говядина по- татарски с картофелем
Состав блюда: Сочная говядина, приготовленная по традиционному татарскому рецепту, с картофелем — сытное горячее блюдо с настоящим национальным характером., В составе: сочная говядина, приготовленная по татарскому рецепту, с картофелем. Сочная говядина и приготовленная по татарскому рецепту оттеняют друг друга, создавая тонкий баланс вкуса без лишней тяжести., Хорошо подойдёт на никах, юбилей или татарский банкет. Хорошо сочетается с соусом сацебели.
Говяжьи щеки томленные с картофелем беби
Состав блюда: Говяжьи щеки, томленные много часов до тающей мягкости, с молодым картофелем беби — изысканное горячее блюдо для настоящих ценителей мяса., В составе: нежные говяжьи щеки, томленные до мягкости, с молодым картофелем беби. Нежные говяжьи щеки и томленные до мягкости сочетаются так, что после первого кусочка обязательно хочется второй., Хорошо подойдёт на юбилей, свадьбу или праздничный ужин. Прекрасно сочетается со свежей зеленью и лимоном.
Мясо по-боярски
Состав блюда: Сочное мясо, запечённое с грибами и сыром по классическому рецепту, — сытное горячее блюдо с богатым, наваристым вкусом., В составе: сочное мясо, запеченное с грибами и сыром по-боярски. Сочное мясо и запеченное с грибами гармонично сходятся в одном вкусе, который сложно спутать с чем-то другим., Хорошо подойдёт на семейный банкет, юбилей или корпоратив. Хорошо сочетается с картофельными гарнирами.
Отбивная из вырезки по-мусульмански
Состав блюда: Нежная отбивная из говяжьей вырезки, приготовленная по традиционному мусульманскому рецепту, — горячее блюдо, которое подходит для халяльного стола., В составе: нежная отбивная из говяжьей вырезки, приготовленная по мусульманскому рецепту. Нежная отбивная из говяжьей вырезки и приготовленная по мусульманскому рецепту создают вкусовой контраст, который держит внимание до последнего кусочка., Хорошо подойдёт на никах, ифтар или халяль-банкет. Хорошо сочетается с рисом и овощными гарнирами.
Отбивная из говядины под сырной шапкой
Состав блюда: Нежная отбивная из говядины, запечённая под золотистой сырной шапкой, — сытное горячее блюдо с классическим банкетным вкусом., В составе: нежная отбивная из говядины, запеченная под румяной сырной шапкой. Нежная отбивная из говядины и запеченная под румяной сырной шапкой переплетаются в один яркий вкус, от которого сложно оторваться., Хорошо подойдёт на шведский стол, банкет или большое торжество. Хорошо сочетается с картофельным пюре.
Отбивная из говядины с грибами
Состав блюда: Нежная отбивная из говядины с ароматными грибами в сливочном соусе — сытное горячее блюдо с насыщенным мясным вкусом., В составе: нежная отбивная из говядины с ароматными грибами. Текстура получается нежной, а вкус — насыщенным и хорошо сбалансированным., Хорошо подойдёт на юбилей, свадьбу или праздничный ужин. Прекрасно сочетается с картофельными гарнирами.